| Descripció | Cada cop som més les persones que sentim la necessitat de posar consciència
en la manera com ens alimentem, sabent que això impacta directament en el
nostre benestar i en la nostra salut.
La qualitat dels aliments, el sabor d'una bona combinació, el descobriment de
productes nous -o d'altres que potser havíem deixat d'utilitzar però que són
molt valuosos per a la nostra dieta- Tot això, juntament amb el gaudi i la
creativitat a l'hora de cuinar, influeix profundament en la nostra nutrició -molt més enllà de simplement menjar.
T'agradaria conèixer quins són els aliments de temporada i de proximitat de
cada estació?
Ho descobrim plegades: identificarem els productes propis del moment, les
seves propietats específiques i com poden beneficiar el nostre cos i estat
d'ànim.
La natura, sàvia com és, ens ofereix exactament el que necessitem en cada
moment de l'any. Aprendrem a escoltar-la, a aprofitar al màxim els nutrients
dels aliments i a cuinar receptes senzilles, saboroses i fàcils d'integrar en el
teu dia a dia.
Prepararem dos plats i un postre -i alguna recepta extra sorpresa- per
inspirar-te a gaudir més del teu
TALLERISTA: Cristina Bell-lloch |
|---|
| Horari | Dissabtes mensuals 10.30-12.30 h
(18 oct., 15 nov., 24 gen., 21 febr., 14 març, 18 abr., 16 maig, 13 juny) |
|---|