| Descripció | Una proposta pensada per a qui gaudeix cuinant i vol descobrir idees noves per sorprendre a casa amb receptes originals i plenes de sabor. Aprendrem a preparar postres i aperitius creatius per a festes, i explorarem elaboracions que combinen tècniques modernes amb una cuina casolana i assequible. Des de pastisseria saludable i versions reinventades de clàssics fins a tapes creatives o propostes inspirades en la cuina d'autor, sempre amb un enfocament pràctic, proper i estimulant. Un espai per aprendre, experimentar i gaudir entre fogons al llarg de l'any.
El curs consta de 6 sessions: 25 de novembre i 2 de desembre de 2025 i 27 de gener, 3 de febrer i 17 i 24 de març de 2026.
Professors: Zigor Saurina i Maria Ràfols |
|---|